ARTÍCULO PERIODÍSTICO
DISCOVERY SALUD
LOS EGIPCIOS YA LO SABÍAN
ARTÍCULO PERIODÍSTICO
DECÁLOGO DE LA SALUD INTESTINAL
GLÍAS Y NEURONAS
WIKIPEDIA
¿Qué productos nuevos incorporaría a nuestra dieta general? ¿Qué le decimos que compre por primera vez al lector, en una palabra, la próxima vez que vaya al súper y piense en esta entrevista?
-Le diría que llene su carro de la compra de vegetales frescos, legumbres, arroz integral, frutos secos crudos e incorpore algas, aceite de oliva virgen extra, semillas de sésamo y especias para aderezar sus platos. Que busque la mejor calidad en las proteínas animales, que compre y adquiera huevos ecológicos, pollo de corral, pescado de pequeño tamaño y si le apetece un capricho, jamón ibérico de buena calidad.(Elisa Blázquez)
-¿Qué recomendaría a una madre por ejemplo para que su hijo esté más concentrado en clase?
-Para que un niño esté más concentrado en clase es importante evitar los azúcares simples en el desayuno. Además, tomar cereales integrales y una ración de proteínas (frutos secos, jamón, huevo o semillas) le ayudarán a evitar las bajadas de glucosa a media mañana, que favorecen mucho la desconcentración.(Elisa Bláquez)
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